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Tipo: articulos Categoría: Artículos |
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Una primera aproximación a las políticas de Educación Nutricional en las provincias argentinas |
Edición: 2012 Fecha de Envio: 3/7/2012 |
Descripción: 
Las políticas de seguridad alimentaria contribuyen a evitar que estas situaciones de inseguridad alimentaria se presenten. En la Argentina, son implementadas, principalmente, por los gobiernos provinciales, con fondos propios y otros que les transfiere el Estado nacional. Por eso, el mapa de políticas de seguridad alimentaria que efectivamente se implementan en el territorio argentino es extremadamente heterogéneo y fragmentado. En este contexto se desarrolló el proyecto Políticas alimentarias de las provincias argentinas: ¿Cuáles son las lecciones aprendidas? (2011-2012)” cuyo objetivo principal es contribuir al fortalecimiento de las políticas y programas alimentarios en las provincias argentinas, con un fuerte foco en el componente de educación alimentaria. Para eso, se tuvo en cuenta la amplia heterogeneidad en las modalidades de implementación de estas políticas en los niveles subnacionales y se analizaron cuatro jurisdicciones: Misiones, Salta, Santa Fe y en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, elegidas tanto por su representatividad geográfica y política como por las estrategias nutricionales desarrolladas. |
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